Kali ini pusat informasi mempersembahkan resep masakan untuk membuat puding rasa kopi. Penasaran? Ikuti resep membuat "Puding Busa Rasa Kopi" berikut
Bahan Puding Busa Rasa Kopi
750 ml susu cair,
125 gram gula pasir,
5 butir kuning telur,
5 butir putih telur dikocok sampai kaku,
1 bungkus agar-agar putih,
1 sdm kopi instan larutkan dengan 4 sdm air panas,
1 sdt garam.
Cara membuat Puding Busa Rasa Kopi
Rebus susu dengan agar-agar dan kopi, diaduk-aduk sampai mendidih. Angkat dan biarkan sampai suam-suam kuku. Kocok kuning telur ayam, gula pasir dan garam sampai berwarna putih, lalu masukkan campuran agar-agar sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok dengan mixer.
Masukkan campuran agar-agar ke dalam putih telur yang telah dikocok kaku, lalu aduk rata. Siapkan cetakan puding yang telah dibasahi dengan air. Masukkan adonan agar-agar lalu dinginkan sampai mengeras. Keluarkan puding dari lemari pendingin jika akan disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Punya pendapat yang berbeda?
Ingin bertanya lebih lanjut?
Kami sangat berterima kasih bila anda berkenan untuk menuliskan beberapa patah kata di kotak komentar kami
:: klikmenurutsaya ::