Pembeli makanan pastinya mencari tempat yang nyaman bila pergi bersama keluarga atau teman atau tamu yang dihormati. Rasa dan harga pastinya juga dihitung namun selain itu masih ada komponen kecepatan
Penulis pernah membeli chinese food di tepi jalan. Warungnya rame sekali memang. Seperti tipikal makanan china biasanya, dia menyediakan berbagai macam menu seperti nasi goreng hongkong, fuyung hay, ifu mie, lo mie dsb.
Yang berbeda darinya adalah tingkat ramainya itu lho, penulis sendiri mampir kesitu karena penasaran kok ramai sekali. Ternyata setelah mencoba mengantri, penulis paham juga warung ini ramai karena apa.
Untuk satu masakan biasanya selesai di masak oleh penjual dalam waktu 10 - 15 menit. Sedangkan rata-rata pembeli 4 orang yang mengantri. Maksimal 1 Jam deh tertahan disitu.
Setelah masakan selesai dibuat dan memakannya memang rasa dongkol mengantri jadi hilang terkena rasa masakan yang sempurna. Namun demikian apakah saya mau ke situ lagi mengantri masakan china selama 1 jam? Tentu tidak! Cukup sekali. Beda lagi ceritanya kalau dia melayani pembelian online melalui Go Jek misalnya ^.^
Pengalaman diatas menunjukkan kecepatan juga harus dipertimbangkan sebagai hal penting dalam berjualanan makanan.
Perhatikan video yang saya share diatas, penjualnya sangat-sangat cepat! Hal ini membuat orang tertarik untuk makan karena tidak perlu menunggu lama. Selain itu pembeli juga mendapatkan atraksi gratis darinya ^.^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Punya pendapat yang berbeda?
Ingin bertanya lebih lanjut?
Kami sangat berterima kasih bila anda berkenan untuk menuliskan beberapa patah kata di kotak komentar kami
:: klikmenurutsaya ::